PANQUECA

INGREDIENTES:

-6 colheres de farinha de trigo

-1 ovo

-300 ml de leite

-350 gramas de carne moída

-1 lata de molho de tomate

-alho e cebola para refogar 

MODO DE PREPARO::

Colocar as 6 colheres de farinha de trigo no recipiente, dar uma separada na farinha,e abra um buraco no meio da farinha, e depois no meio você quebra o ovo.Depois de ter quebrado o ovo, comece a misturar e aos poucos acrescente as 300 ml de leite, e continue misturando, depois acrescente um pouco de sal.Depois pegue a frigideira e bote uma colher da massa na frigideira, no fogo médio.E depois, vai virando a massa,e fique olhando até que ponto você vai querer.Para fazer o molho,doure a cebola e o alho,dentro de uma panela no fogo alto, já com o alho e a cebola dourados, coloque a carne moída, e misture, e espere a carne moída ficar refolgada, depois acrescente o molho de tomate,e coloque um pouquinho de agua,e misture um pouco.Espere 10 min e pronto